すてでぃブログ

2月のお休み

shine2月のお休みshine

 

5日(月)

12日(月)

19日(月)

26日(月)

とさせて頂きます。変更など有りましたらブログにて連絡させて頂きます。

何卒よろしくお願い致します。

 

 

先日いつもご来店頂いているF様から原田のラスクを頂きましたheart01

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こちらのラスクは安定の美味しさですねnote

サクサクした食感とほんのり塩気のある甘さがクセになります

バターの風味も他のラスクに比べてより一層効いている感じがします

F様本当に有難うございます。皆で美味しく頂きましたhappy01

ゆき

今日は京都でもうっすら雪が積もりました

昨晩からやけに寒いと思ったら案の定降りましたねsnow

そんな中お越し下さいました皆様誠にありがとうございましたconfident

バスの到着が大幅に遅れて朝は大変だったようですね

もう暫く雪が降りそうな日が続きそうですが皆様くれぐれも事故などにお気を付け下さい

 

shine素敵なお客様shine

 

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いつもご来店頂いているM様note

髪を伸ばしている最中で少しダメージが気になると言う事で

傷みが気になる部分のカットとピンクアッシュで艶感を演出しましたhappy01

仕上げはトリートメントでツヤサラな仕上がりにshine

冬場はピンク系をはじめ暖色系のカラーが大人気heart01

皆さんも是非試して見て下さいsign03

カニ

先日実家からカニが届きましたshine

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次女はかに座でカニが大好きheart01

その事を知った兄がこんな立派なカニを4杯も送ってくれましたshine

それもタグ付き越前ガニのブランド品sign03

私も実家にいた時は良くカニを食べましたがこんなブランドカニは初めてhappy02

味は言わずもがな

身は肉厚で甘味がありカニ味噌はたっぷり入っていて濃厚

まるでお肉を食べているみたいでした

滅多に味わえないものを頂けて子供達も大喜びsign03

次女は勿論ですが長女の方がもっと喜んで食べていたようなhappy01

やっぱりこの時期の日本海のかには最高ですねgood

 

タイガーギョウザ四条烏丸

先日タイガーギョウザ四条烏丸店へ行って来ました

お客様のS様から教えて頂き早速レッツゴーdash

 

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こちらは黒ごま担々麺sign011辛から5辛まであるうちの3,5辛punch

とても美味しかったですが辛くて汗が止まりませんでしたsweat01

皆汗だくの私を見て大爆笑happy02

3,5辛でこれだと5辛はやばそう・・・

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こちらは白ごま担々麺shine1辛note

ゴマの風味が効いていてスープが濃厚good

子供達にも食べられる辛さでとても美味しかったですhappy01

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上がエビ餃子で下が黒スパイシー牛肉餃子

エビ餃子はエビのプリプリ感と食感が最高sign01

黒餃子は牛肉がしっかり入っていてボリューミーgood

どちらも個性的な餃子で美味しかったですshine

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こちらはプックリ餃子

見た目が大きくコロコロしていてカワイイheart01

中身はキャベツ、きくらげ、たけのこ、春雨など入っていて具だくさんnote

皮がモチモチしていて食べ応え有りsign03

私達が食べた餃子の中ではこれが一番美味しかったですdelicious

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上の写真は黒酢豚、下の写真は手羽先shine

黒酢豚はたっぷりの黒酢ソースがお肉の味を引き立て

お肉はホロホロで食べ易くそして大きいsign03

手羽先はカリカリの食感とジューシーなお肉のバランスが最高shine

とにかくどちらも予想以上にボリューミーでお腹一杯になりましたdelicious

 

タイガー餃子は外国人の方にも人気でこの日も多くの外国人観光客の

方達で賑わっていましたhappy01

河原町にもお店があるようなので今度はそちらの方へ行ってみたいと思いますsmile

 

 

 

 

 

写経

先日南禅寺で毎月行われている写経の会に行って来ましたrun

毎月15日に開催されているのですがちょうど今月は月曜日に当たり

参加する事が出来ましたgood

私達は今回で2回目の参加

久し振りの参加と言う事で少し緊張感が有りながらもとてもワクワクnote

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紅葉の時期はあれだけ賑やかだった境内もこの日は静か

冬の冷たく澄んだ空気と境内の静けさが心を引き締め緊張感を高めます

 

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殺風景な冬の景色にひときわ目立つ赤い実。何の実なのでしょうか?

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今回の写経会場は龍渕閣。初めての会場なのでドキドキ

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会場は広く開放感があり暖房も効いており快適note集中して写経が出来ましたhappy01

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写経中問題が発生sign01正座をして写経するのですが慣れてない私は足が攣りまくりsweat01

失礼ながら足を崩させて頂きましたcoldsweats01

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そして1月は何と特別に御善哉が振る舞われるのですsign01しかも用意して下さるのが

南禅寺の御坊様方sign03有りがたいやら美味しいやらdelicious

こんな感動して御善哉を食べたのは生まれて初めてかもしれませんshine

因みにこの御善哉、あんこも餅もたっぷり入っていてとっても美味しいgood

全部頂いたらお腹一杯になりましたhappy01

南禅寺の写経の会は写経の後お茶席が設けられます

そのお茶席も本格的でお勧めです

お抹茶もお菓子もとても美味しいnote

皆様も都合が合えば是非参加してみては如何でしょうか

初心者の方も全然大丈夫です

私達も次に参加できるのが10月で少し先になりますが今からとても楽しみです