夏至2019年6月22日 06:43 PM
最近暗くなるのが遅いと思っていたら今日は夏至
一年で最も昼の長さが長くなる日
冬至と比べて約5時間も昼の時間が長いそうです
因みに今日の京都の日の出は4時43分日の入りは19時14分
約14時間半もの間太陽が出てると言う事になります
道理で暗くなるのが遅く感じる訳ですね
と言う訳で昨日は一足早く夏至に食べると縁起が良いとされるみょうがを頂きました
みょうがと茄子のサッパリ和え
みょうがのシャキシャキした食感とポン酢仕立てのさっぱりした味が
とても良く合っていて美味しい
これは暑気払になりますね
夏に合う皆様のオススメお料理があったら是非教えて下さい
