福豆2015年1月14日 03:56 PM
先日お着付けとセットをさせて頂いたお客様に
「俵屋吉富」さんの福豆を頂きました
見た目がとってもプリティー
そら豆のようなそうでないような・・・・摩訶不思議な形が
より一層かわいらしく、思わず笑みが出てしまいます
手のひらにちょこんと収まる大きさで、
こんがりとした黄金色がおいしそう
中は白餡ですが、口当たりが通常の白餡よりも
しっとりしていてなめらか
また、黄金色の皮の味がとっても濃厚
卵をたっぷり使用しているのでしょうか？
お茶に良く合い大変おいしかったです
とても品の良いお菓子で見た目も味も
両方楽しめてとても得した気分になりました
