お正月2019年1月 5日 02:03 PM
私達はすっかりお正月気分も抜け通常モードに切り替わりました
只、子供達はまだ冬休み気分が抜けていない様で明後日から
学校という現実が受け止められない様です
今年の我が家のおせち料理
おせちを見るとお正月気分が甦ってきます
そしてケンタッキー
やっぱお正月はこれでしょう
ケンタは年に2，3回位しか食べませんが無性に食べたくなる時があります
それがこのお正月
最高でした
妻の実家の五島列島から仕入れた立派な鯛
こんな立派な尾頭付きの鯛は普段食べた事が無いので大感動
白身がプリップリで味は濃厚で甘く最高でした
1匹はそのまま食べてもう1匹は鯛飯にして頂きました
鯛飯は鯛の香りと甘さそして塩加減が絶妙に相まってとても美味しかったです
お寿司とお赤飯
お赤飯は子供達の大好物
ただ量が多すぎたせいか子供達は中々赤飯まで手が伸びず妻は少しご機嫌斜めでした
〆のデザートは子供達が作ったフルーツたっぷりのミルフィーユ
デザートは別腹
最後はかなりお腹がきつかったですが子供達が作ってくれたミルフィーユは
甘さ控えめでとても美味しくたっぷり頂きました
そんなこんなで今年の我が家のお正月は食べ正月となりました
