いも2015年10月29日 04:41 PM
昨日は芋尽くし
原産南米アンデスのジャガイモを日本向けに改良した「インカの目覚め
」
鮮やかな黄色とコロコロした小粒な姿で、
栗かサツマイモを思わせるホクホク感と濃厚な甘みが特徴のジャガイモ
私達は蒸し器で蒸してバターと塩でシンプルに頂きました
普通のジャガイモと比べ味が濃厚でメチャメチャ美味しかったです
食後はコストコの「安納芋のカップケーキ
」
お友達が絶賛していたので買ってみました
上に乗っている安納芋のクリームが甘さ控えめで安納芋が濃縮されている
感じでとても美味しかったです
下のケーキもしっとりしていてクリームとの相性も抜群でした
ダイエットの予定でしたが食欲が止まりませ?ん
助けて?
