シュークリーム&バターサンド2015年10月 2日 12:47 PM
先日いつもご来店頂いているK様から「シュークリームとバターサンド」
を頂きました
シュークリームは生地がサクサクで中はふんわりカスタードクリーム
カスタードは卵の風味がしっかりしていて、上品な甘さでクドクない。
フワフワのカスタードとサクサク生地のコラボは絶妙でした
バターサンドは発酵クリームを使用したバターと沖縄のサトウキビから
取った砂糖を使用。
噛み応えが有って滑らかな食感のバターとふんわりした生地がグッド
どちらも大変美味しくて子供達も大喜びでした
K様ありがとうございました
