白髪染めなら 京都中京区三条高倉の美容室Steady （すてでぃ）

２０１１年もすてでぃをご愛顧頂き誠にありがとうございました

２０１１年最後の朝の様子去年は大晦日に雪が降り一面銀世界になりましたね

今年の大晦日は暖かくとても良いお天気でした

このお天気のように２０１２年が皆様にとって素晴しい年になりますよう、お祈り申し上げます

それでは皆さん良いお年をお迎え下さいませ

新年は１月５日より通常通り営業いたします

いつもご来店頂いているY様から、子供たちにと、プレゼントを頂きました

チーズケーキで有名なボゥベルベルのケーキです

クリームがしっとりとしていて程よい甘さ

口に入れるとサッととろける感じがバッチグー

フルーツもたっぷり乗っていて、さらにマイクロミニトマトの程よい酸味と豊かな甘さが

ケーキの美味しさをより一層引き立てていました

年の瀬に素敵なプレゼントを頂き子供達も大興奮

Y様本当に有りがとうございました

早いものでクリスマスも終わり、街は一気にお正月モード

皆さんはどんなクリスマスをお過ごしでしたか

我が家では今年初めてお客様から教えて頂いたチキンの丸焼きにチャレンジしました

錦市場で鶏を仕入れていざチャレンジ

流石に１羽丸ごとというのは迫力満点

最初はやや戸惑いましたが徐々に慣れていき、最後は子供たちも面白がって

お手伝いしてくれました

鶏の中にはピラフやじゃがいもニンジンなどのお野菜をつめて表面に油とはちみつを塗り

オーブンで焼くこと三時間

こんがり丸焼きチキンの出来上がり表面は少し、焦げてしまいましたが

お野菜やピラフにしっかり鶏の旨みがしみこみとってもジューシｲな仕上がりに

お肉も柔らかく甘味があり子供たちも大喜びでした

絵本やアニメのどに出てくるご馳走が具現化されたみたいで私達もテンション

鶏でお腹いっぱいになりましたが、甘い物は別腹

今年は次女のリクエストでセカンドハウスのシブースト

子供たちと私達にとって思い出に残るクリスマスとなりました

先日、次女の作品展を見に保育園へ行ってきました

その時、おやつに出して頂いたサモサが美味しかったので家で再現する事に

サモサはケニヤやインドの家庭料理

材料は春巻きの皮、とりミンチ、たまねぎ、豆、醤油などです

これらを適当に混ぜて春巻きの皮で包み、油で揚げて出来上がり

簡単に出来てとても美味しかったです

子供たちも春巻きの皮を折り紙のように上手に使って具材を丁寧に包んでいました

保育園では毎月色々な国のお料理を、給食やおやつに出しているとの事

また他の国のお料理にもチャレンジしたいとやる気満々の二人でした

いつもご来店頂いているS様からKeｊu(ケジュッ)のチーズケーキを頂きました

こちらのお店は前から気になっていたのですが早速、お土産に頂けるなんて感激

本当にいつも有難うございます

ケジュッさんは種類豊富なチーズケーキが揃っているお店

苺のチーズケーキと季節のフルーツチズケーキを頂いたのですがどちらも大変美味しかったです

子供たちも大喜び特に季節のフルーツの方は生地がベイクドになっていて私好みでした

烏丸三条のスターバックスの近くにあるお店なので皆さんも是非一度行ってみてください